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1問(wèn)：蜂蜜酒生產(chǎn)工藝流程 蜂蜜酒設(shè)備 蜂蜜酒生產(chǎn)線
- 答:蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，經(jīng)過(guò)發(fā)酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以繁殖，將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度下降，酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖，開始發(fā)酵。
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2問(wèn)：生料白酒生產(chǎn)工藝流程圖
- 答:生料釀酒：白酒生產(chǎn)工藝流程圖 生料釀酒的定義是糧食不需要蒸煮，可以直接通過(guò)酒曲進(jìn)行發(fā)酵，除了大米其它糧食都要通過(guò)粉碎才能發(fā)酵。